★水出し煎茶の美味しい作り方シート付き
毎年人気の ”ひんやり美味しい” 水出し煎茶「彩」は、冷水で淹れることで『旨み』と『甘み』が増え、渋みが少なくなるのがポイントです。
さらに、水出しにすることで免疫力UPにも繋がるので、熱中症や夏風邪の予防に最適です。
水出しにすることでカテキン抽出が抑えられ、子さまからお年寄りにもお飲みいただけます。
●水出し煎茶の効果
・『ビタミンC』をお湯よりも多く摂れる
お茶の中では一番「ビタミンC」が摂れるのは「煎茶」です。
水出しをすることにより、熱湯時より「ビタミンC」が多く抽出されることで美肌効果や肌の健康を維持する作用も期待できます。
特に夏場の気になる紫外線・日焼けによるメラニンの生成を抑える対策の一つとしてもおすすめです。
・熱中症対策
●水出し煎茶×ライフスタイル
さっぱりとした煎茶は爽快感があり、暑い夏にはぴったりです。
夏場の肌対策や健康維持にも最適なお茶です。