6月, 2022 | 宇治茶専門店「又兵衛」

暑い日にぴったり！京都宇治茶「新茶の水出し」レシピのご紹介です！旨味がたっぷりな又兵衛の京都・宇治新茶を暑い日にぴったりな「水出し茶」にアレンジしてみました。専用の水出し茶葉は短い時間で抽 [...] [...]

こんにちは、京都・宇治茶又兵衛です。又兵衛では毎年、新茶は社員で厳選した３種類を商品化しています。その中でも＜極上＞はシングルオリジンの特別な新茶です。単一農家で作られたこちらの新茶は世界景観遺産に認定された「宇 [...] [...]

感染症や雨など、外出がし辛い時はお家で手軽にカフェ気分を味わう「家カフェ」はどうでしょうか。本日は日本茶で楽しむ、家カフェのご紹介です。用意をするのはった４つだけ！ ●用意したもの(一人用)・京都宇治茶【煎茶★４】 [...] [...]

天気予報を見てみると、雨が続く日々が始まりそうでした。どんよりとした天気が続くイメージのある６月ですが、「紫陽花(あじさい)」の湯のみに熱めの「宇治ほうじ茶」を淹れてみると雨だからこそ楽し [...] [...]

月初に新茶を飲むと身が引き締まる気持ちになります。ライフスタイルの中に”初物”を取り入れると、何かをスタートしたり始めたりするのが楽しみになりますよね！今年の京都宇治茶の新茶のよいところ [...] [...]