新茶 | 宇治茶専門店「又兵衛」

暑い日にぴったり！京都宇治茶「新茶の水出し」レシピのご紹介です！旨味がたっぷりな又兵衛の京都・宇治新茶を暑い日にぴったりな「水出し茶」にアレンジしてみました。専用の水出し茶葉は短い時間で抽 [...] [...]

こんにちは、京都・宇治茶又兵衛です。又兵衛では毎年、新茶は社員で厳選した３種類を商品化しています。その中でも＜極上＞はシングルオリジンの特別な新茶です。単一農家で作られたこちらの新茶は世界景観遺産に認定された「宇 [...] [...]

月初に新茶を飲むと身が引き締まる気持ちになります。ライフスタイルの中に”初物”を取り入れると、何かをスタートしたり始めたりするのが楽しみになりますよね！今年の京都宇治茶の新茶のよいところ [...] [...]

好評発売中の京都宇治茶の新茶・緑のご紹介です。今年もたくさんの方にご購入いただいている新茶シリーズですが、又兵衛では毎年３種類の新茶を販売しております。２０２２年の新茶ですが、霜の被害も少なく、恵まれた天候によ [...] [...]

大変お待たせ致しました。２０２２年の京都宇治・新茶３種が店舗と通販サイトにて販売が始まりました！毎年人気の＜緑＞＜特上＞の2種と、希少価値のある数量限定＜極上＞となります。天候にめぐまれた今年の新茶も、香り豊かなの [...] [...]

お待たせいたしました。宇治茶又兵衛、新茶入荷しました！その年の最初に茶園で大事に生育された新芽を詰んで作られた「新茶」。たくさんの栄養もぎっしりと詰まっています。宇治茶の新茶は緑豊かな若葉の香りと、強い旨味とまろ [...] [...]

こんにちは。宇治茶又兵衛です。又兵衛は京都に120年以上の歴史がある複数の茶園にて茶葉の栽培をしております。そしていよいよ新茶のシーズンに向けての準備が始まってまいりました。現在は新芽を育てる前の”刈りそろえ”と [...] [...]